料理のレパートリーを増やすなら!いつもと違うカフェごはんはいかが?

LIFE

結婚してから料理をするようになって、だいぶ慣れてきたなと

自分でも思えるようになりました。おとです(*´ω`*)

 

ところが。

おんなじような料理が多いような気がしてきたんです。

 

美味しいごはんをだんなさんに食べてもらいたい!

いろんな料理を食べてもらいたい!

 

という気持ちはあるんですが、ついつい慣れた

料理で無難な感じになってるんですよね~。

 

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マンネリから脱却!

 

わたしは基本、レシピアプリとかクックパッドとか見て

料理を作るんですが、自分の思いつく料理を検索して作るので

いつもと変わらぬ料理。。。ってなったり、

レシピアプリだと、あぁこの調味料ないなぁで諦めたり。。。

 

それならいっそ料理本を買おう!

 

というわけで本屋さんに行ってみましたが、

なんとまぁ種類が多いこと。|д゚)

 

あれもいいんじゃないか。これもいいんじゃないか。

 

やっぱ基本の載ってる本がいいかな。

いやいや、共働きのわたしにとっては作り置きの本がいいのでは。

 

・・・・・・本ありすぎ!悩む!!(゚Д゚)ノ

 

そんなわたしが最終的に手に取ったのがこちら。

 

カフェごはん

 

 

これです!もう見た目からおしゃれ☆

 

すでに6~7冊くらい出ているみたいなんですが、あえての2!(笑)

 

最新のにするか1から買うかも悩んだのですが、

ここまで来たらもうフィーリングですよ。フィーリング。

 

ぱらららっと見た感じ好きそうなん多かったし。よしとしよう。

 

この本を出している山本ゆりさんはもともとブログで

レシピを書いていたそうです。

 

レシピの合間合間に、面白いブログ記事や

面白おかしくレシピを紹介されていたりして

おもしろ要素もあるんです!

 

ちょっとくすっと笑ってしまうようなことも

書いてあって、読む本としても楽しめます。

 

レシピ自体はどの家庭にもある材料や調味料を使っているので、

今日パッと決めて作るってなってもだいたい作れちゃいます。

 

これがほんとに助かるんですよね。

 

実際に作ってみたら

 

写真を載せれたらよかったんですけど、なんせ料理を撮る癖がないもんで。。。

(ドナルドは山盛り撮る癖に!w)

 

本の表紙にもなっている和風から揚げを作ってみました。

最近は「だいたい大さじ1とかわかるようなってきてん(´_ゝ`)」

とか言って、目分量という適当な感じで料理をしてたけど

今回はちゃんと量りました!(当たり前(笑))

 

盛り付け方も書いてあったので、その通りに大きめのお皿に盛り付けて

ほんとにカフェみたいなごはんができました☆

 

自分のアイデアだけではここまでできなかったな~と思いつつ

だんなさんに食べてもらうと

 

「おいしい!」

 

お い し い

い た だ き ま し た !!

 

作った人にとっては「おいしい!」ともりもり食べてもらえるのが

どれだけ嬉しいか(ノД`)・゜・。

 

ほかのレシピもおいしくできるので

これを買って正解やったな~さすがわたし!と

ほめておきましょう(笑)

(すごいのは間違いなく山本ゆりさん)

 

迷ったら今まで作ったことないジャンルに挑戦

 

今回最終的に手にしたこの本も、

「カフェごはんなんて作ったことないな~」

と思ったことが決め手と言っても過言ではない気がします。

 

料理は無限なので、どうせなら作ったことないジャンルの

レシピ本を買うのもひとつの手かも!

 

カフェごはんつくったことあるしぃ~っていうあなたも

このレシピ本はおすすめです。

(結局全員に勧めるんかいw)

 

ではまた♪

 

 

 

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